Finalmente con un po di ritardo riesco a parlarvi del workshop in casa Design Elementi a qui ho avuto il piacere di partecipare a inizio mese, protagonista del workshop era la Neff, in particolare il forno Fullsteam e il piano cottura a induzione. Per non fare brutte figure ho coinvolto la miglior cuoca che conosco mia sorella, sapete comè nel caso di tecnicismi meglio essere preparati! Roberta la nostra teacher e stata fantastica non solo ci ha spiegato il funzionamento degli elettrodomestici ci ha anche dato dritte utilissime per trarne il meglio, io mi sono entusiasmata in particolare per il piano cottura a induzione Flexinduction, praticamente le zone di cottura sono flessibili, riconoscono la dimensione delle pentole e le scalda alla perfezione siano piccoli tegamini o gigantesche pentole, inoltre possiamo unire due zone cottura per avere una zona cottura gigante necessaria per pentole extralarge, E poi semplicissimo da usare lo possiamo comandare con un dito grazie al Twistpad. I vantaggi di una cottura a induzione sono tanti ma i più interessanti sono, la possibilità di programmare la durata della cottura raggiunti i minuti programmati si spegne, poi l'impostazione della temperatura se noi diciamo che deve cuocere a 50 gradi una volta raggiunti 50 gradi manterrà la temperatura costante. Io non sono una grande cuoca ma queste funzioni hanno cunquistato mia sorella che di cucina se ne intende! Il forno vogliamo parlarne!!! io mi sono innamorata della porta a scomparsa che scorre sotto il forno questa tecnologia si chiama Slide Hide e la trovo utilissima soprattutto per una come me che su quella porta si scotta sempre, e poi un forno inteligente si può programmare la cena, a che ora si deve accendere e quando si deve spegnere, noi scegliamo cosa mangiare e lui ci dice cosa fare praticamente un aiuto cuoco a nostra disposizione nel mio caso lui è il cuoco e io l'aiuto. Scherzi a parte il forno Fullsteam unisce la cottura tradizionale a quella a vapore per una dieta più sana. Durante la giorna abbiamo visto il forno in funzione e abbiamo assaggiato le pietanze cucinate, in particolare sono rimasta sorpresa dal arrosto di tacchino solitamente un pò asciutto invece era tenerrisimo e gustoso. Naturalmente la sorella cuoca ha messo i puntini sulle I se per il forno e rimasta piacevolmente sorpresa ha fatto qualche resistenza sul piano a induzione, Roberta con molta pazienza e riuscita a fugare ogni dubbio. Ringrazio Roberta per la pazienza e gli utili consigli, Damia per la splendida accoglienza, Roberto per avermi invitata e Evelin per l'ottima compagnia si perchè in Design Elementi si fanno grandi conoscenze! A fine Giornata un pò cotti ma felici!!
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Sono Silvia ragazza curiosa e un pò folle e questo è il mio blog su arredamento e decorazione, arte, viaggi e link utili e divertenti. Buona navigazione!
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Maggio 2020
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